đối với những người chỉ huy, hầu hết sẽ hỏi;làm thế nào để giữ chảo của tôi?không gỉ và nấu ăn ngon?
Đây là hướng dẫn dành cho người mới bắt đầu về chăm sóc gang - bao gồm làm sạch và bảo quản, khắc phục sự cố và những gì chúng tôi nghĩ bạn nên nấu trong đó trước tiên.
Đầu tiên, làm sạch
Nếu bạn chỉ bóc nhãn dán khỏi chảo mới, điều đầu tiên bạn nên làm là rửa chảo.Việc giặt giũ này sẽ hơi khác so với việc bảo dưỡng hàng ngày vì chúng tôi sẽ đề xuất nước nóng, xà phòng!
Có thể bạn đã nghe nói rằng không nên sử dụng xà phòng trên đồ gang, nhưng điều đó không hoàn toàn đúng.Khi nói đến chảo mới và đã qua sử dụng - một ít xà phòng và nước là một điều tốt.Lần rửa đầu tiên này sẽ loại bỏ cặn nhà máy hoặc các vết rỉ sét.Đảm bảo bạn rửa sạch và lau khô chảo sau lần rửa đầu tiên này.Bạn có thể chỉ cần rửa chảo bằng xà phòng một hoặc hai lần một năm nếu bạn chăm sóc nó tốt.
Thứ hai, Khô
Lau khô nhanh chóng và kỹ lưỡng bằng khăn giấy hoặc vải không xơ.Nếu bạn nhận thấy một ít cặn đen trên khăn, đó chỉ là gia vị và hoàn toàn bình thường.
Thứ ba, Dầu
Xoa một lớp dầu ăn thật nhẹ hoặc Xịt gia vị lên bề mặt dụng cụ nấu nướng của bạn.Sử dụng khăn giấy để lau bề mặt cho đến khi không còn cặn dầu. Chúng ta gọi là mùa hoặc lại mùa, purp0se tạo ra một bề mặt chống gỉ và chống dính.
Thời gian đăng: 28/02-2022