tại sao gang

Gang có thể trở nên đáng sợ - từ giá cả cho đến trọng lượng và khả năng bảo dưỡng.Nhưng có một lý do tại sao những sản phẩm này được yêu thích trong nhà bếp qua nhiều thế hệ bất chấp những nhược điểm được nhận thấy đó.Quá trình độc đáo mà qua đó chúng được tạo ra khiến chúng có độ bền vượt trội, linh hoạt và hữu ích đối với hầu hết các đầu bếp tại gia.Và với việc nhiều người trong chúng ta nấu ăn ở nhà thường xuyên hơn do virus coronavirus, bạn có thể muốn xem xét một trong số chúng.
Gang không chỉ giữ nhiệt.Nó cũng mang lại rất nhiều điều.“Khi bạn nấu ăn trong đó, bạn không chỉ nấu bề mặt tiếp xúc với kim loại mà còn nấu nhiều thức ăn bên trên nó. gà và rau.

Bảo vệ và duy trì gia vị không đáng sợ như mọi người vẫn nghĩ.Trước hết, một chút xà phòng rửa bát nhẹ sẽ không làm sạch nó khi làm sạch.Thứ hai, nó không có khả năng bị trầy xước hoặc sứt mẻ bởi các đồ dùng bằng kim loại, vì, như chúng tôi đã xác định, nó được liên kết hóa học với gang.Hơn nữa, trái ngược với những gì bạn có thể đã nói, một chiếc chảo dày dặn có thể chống lại các loại thực phẩm có tính axit như nước sốt cà chua, ở một mức độ nhất định.Để bảo vệ gia vị và ngăn ngừa mùi vị kim loại trong thức ăn của bạn.chúng tôi khuyên bạn nên giới hạn thời gian nấu đối với thực phẩm có tính axit trong 30 phút và sau đó lấy thực phẩm ra ngay lập tức.cũng đề nghị tránh nấu các món ăn có chất lỏng bằng gang cho đến khi gia vị được hoàn thiện.