Vỉ nướng tráng men hình chữ nhật Chảo nướng có tay cầm dài

1. Để dụng cụ nấu nguội trước khi rửa.
2. Rửa tay bằng nước xà phòng ấm để giữ nguyên hình dáng ban đầu của dụng cụ nấu nướng.
3. Làm khô dụng cụ nấu nướng ngay lập tức.
4. Chỉ sử dụng miếng cọ rửa bằng nhựa hoặc nylon để tránh làm hỏng lớp men.
5. Đối với các vết bẩn dai dẳng, hãy ngâm bên trong dụng cụ nấu ăn từ 2 đến 3 giờ
6. Để loại bỏ cặn thực phẩm còn nướng, hãy đun sôi hỗn hợp gồm 1 cốc nước và 2 thìa canh muối nở trong dụng cụ nấu ăn.
7. Không úp nắp nồi úp xuống, nghĩa là lớp tráng men không thể tiếp xúc trực tiếp với nhau, gây xước bề mặt.

Chảo gang phải được tẩm gia vị trước khi sử dụng và định kỳ sau đó.
Nhiều người theo chủ nghĩa truyền thống cho rằng không bao giờ được rửa chảo gang mà nên lau sạch sau mỗi lần sử dụng.Quá trình rửa sẽ phá hủy lớp chống dính hình thành trong quá trình sử dụng và có thể thúc đẩy rỉ sét và các vấn đề khác.Nếu đã sử dụng bằng máy rửa bát, bạn nên lau sạch bằng giẻ khô.
Trong chảo, một lớp dầu có bốn chức năng: nó bôi trơn bề mặt;tăng khả năng tiếp xúc giữa thức ăn và chảo;giảm thời gian nấu nướng;và tăng hương vị và màu sắc
Nó có thể được sử dụng tất cả các nồi ngoại trừ Lò vi sóng.và nó có thể được sử dụng để chiên trứng, xốt pho mát, v.v.Nó cũng sẽ là một lựa chọn tốt nếu bạn sử dụng như một phần còn lại của thìa trong nhà bếp của bạn.